Ullamcorper erat

Ullamcorper erat

Vivamus vitae laoreet erat, eget egestas est. Donec at auctor arcu, at suscipit orci. Quisque vel risus odio. In porttitor, neque et cursus interdum, lacus felis scelerisque risus, id euismod sapien lorem et tortor. Curabitur augue sem, lobortis vitae sapien sit amet, tempus posuere sapien. Aenean ut felis a orci volutpat maximus quis lobortis sem. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Sed felis tortor, tempor ut mattis a, commodo at diam. Nullam nunc lorem, ornare id magna vitae, lobortis lacinia magna. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Mauris in aliquet sem, sit amet placerat erat. Maecenas non tellus rutrum, eleifend diam eget, eleifend massa. Donec luctus sapien justo, eget tincidunt tellus molestie ut. Mauris in pharetra eros, eu hendrerit tellus. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

Trofie e Bottarga

Da un limone non trattato ricavate la scorza e tagliatela finemente e a pezzetti. Preparate un trito di prezzemolo fresco. Calate le "trofie"in acqua poco salata. In una padella capiente fate riscaldare l'olio E.V.O. e aggiungete la bottarga grattugiata amalgamando col cucchiaio di legno. Poi aggiungete i pezzetti di scorza di limone e il prezzemolo tritato e continuate ad amalgamare. Versate le "trofie" cotte al dente e mantecate con cura. Servi Read more...

Filetti di Acciughe al Peperoncino

Sul pane caldo appena abbrustolito con un filo di olio E.V.O., su fette di mozzarella di bufala con un filo di olio E.V.O., su fette di pomodori, con peperoni arrosto e un filo di olio E.V.O., ottime per farcire torte salate, pizze rustiche, crespelle. Read more...
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