Vini006
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Calabria Rosato IGT "Lumare" - Tenuta Iuzzolini
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Vitigni: Gaglioppo, Cabernet Sauvignon
Tipologia: Rosato
Cantina
La tenuta Iuzzolini si estende su circa 500 ettari nel territorio di Cirò (KR), di cui 100 ettari sono coltivati a vigneto con coltura specializzata.
La vendemmia è manuale in ottobre, la pressatura soffice con breve macerazione con le bucce, la fermentazione a temperatura controllata. il passaggio in barriques di rovere francese nuove per due mesi completa la maturazione, cui segue l'affinamento in bottiglia per altri 2 mesi.
Degustazione e abbinamenti
Bouquet floreale con sentori di spezie, gusto morbido, armonico e vivace.
Accompagna antipasti, primi piatti a base di pesce, carni bianche.
Alcol: 13,00 %
Formato: 75 cl
Annata: 2020